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纯素食乳品品牌Miyoko赢得有关黄油一词使用法律纠纷的第一轮诉讼

时间:2020-07-07 14:36:14 | 来源:

基于植物的品牌Miyoko的Creamery最近在与加利福尼亚州的纯素食产品中使用“黄油”一词时赢得了第一轮诉讼。该公司表示,该州禁止该品牌描述其植物性产品的质量和特征,从而侵犯了其言论自由权。

在6月25日提交的命令中,加利福尼亚北部地区的美国地方法官理查德·西堡(Richard Seeborg)赞成Miyoko的判决,称该公司已经“承担了建立可信的起诉威胁的责任”。

争端始于去年食品和农业部要求美代子将纯黄油产品中的“黄油”,“不含乳糖”,“不含激素”和“不含残酷”的术语删除后,从椰子油,腰果和葵花籽油中提取,因为它不是乳制品。

Miyoko's是由Miyoko Schinner于2014年创立的加利福尼亚州一家初创企业,其产品线包括基于植物的手工奶酪车轮,黄油,马苏里拉奶酪,奶油奶酪和摊铺食品。

纽约州的举动促使Miyoko's为在加利福尼亚州出售的产品开发了定制包装,并改变了其在全国范围内的营销和包装材料,或者可能面临起诉。因此,该品牌于2020年2月提起诉讼,以防止该州强制执行其要求,宫代弥子(Miyoko's)辩称该要求侵犯了其在美国第一修正案中概述的权利。

加州总检察长认为该品牌的诉讼“还为时过早”,可能已经达成了谈判。但是该公司表示,通过谈判达成的解决方案可能意味着更改其标签以放弃该用语(Miyoko根本不同意这一点),这导致需要提起诉讼。

现在,在法律诉讼的第一步中,法官在此问题上与宫代子站在一边。Seeborg法官说:“由于Miyoko的身分和成熟度要求得到满足,该州因缺乏主题管辖权而驳回其动议的议案被拒绝。”

Miyoko Schinner在与FoodNavigator的交谈中说:“接下来,我们将进行初步禁令动议。”“我们将不得不等待听证会的召开,大概从现在起两到三个月。”这家基于植物的初创公司已于5月下旬提交了动议,这意味着在做出裁决之前,该品牌可以继续使用其现状的标签,包括术语``黄油''。

有人认为,诸如Miyoko's和Califia Farms这样的植物基品牌可以简单地使用“人造黄油”一词来描述由植物油制成的传统黄油替代品,动物福利主义者和食品技术专家强调,这些下一代植物仿生产品在模仿传统动物产品方面的能力有所不同,并包含优质成分,如椰子,腰果和杏仁奶。

近年来,随着以植物为基础的销售继续激增,关于使用乳制品和肉类术语的争论越来越多,因为它们在寻求更健康,更环保的替代品时在消费者中越来越受欢迎。

根据植物性食品协会的说法,许多植物性肉类品牌都在与大型肉类或乳制品业资助的游说者展开激烈的争斗,这些游说者以产品不含任何动物成分为由而使用这些术语。

但是看来,法律斗争对减缓不可避免的植物基植物的增长几乎无济于事,因为在当前局势危机引起人们对食品安全和可持续性的担忧日益加剧的情况下,植物基植物的增长甚至更快。从美国到香港,购物者现在比以往任何时候都更倾向于选择植物性食品,这一趋势是食品技术公司Impossible Foods的首席执行官兼创始人帕特·布朗(Pat Brown)认为,这种趋势将导致动物肉在未来15年内被淘汰。

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