Kroger致力于膳食套件和其他膳食解决方案

发布时间：2020-03-12 11:33:17 【来源：】

消费者对食用食品的热爱和对便利性的需求不断增长，这对餐食解决方案市场大有裨益，2020年有望在该类别中实现更多的增长和发展。

总部位于辛辛那提的零售业巨头克罗格(Kroger)是引领潮流的主要参与者之一，致力于膳食套件和其他膳食解决方案，该公司表示，这将继续成为今年的首要任务之一。

消费者对食用食品的热爱和对便利性的需求不断增长，这对餐食解决方案市场大有裨益，2020年有望在该类别中实现更多的增长和发展。

零售商的最新承诺之一是开发高科技产品。克罗格(Kroger)与软件专家合作，从中央厨房交付新鲜的饭菜。

对于最初的部署，由ClusterTruck支持的Kroger Delivery Kitchen在印第安纳州的卡梅尔(俄亥俄州的Kroger和软件平台ClusterTruck共同经营一个厨房)以及印第安纳波利斯和俄亥俄州的哥伦布成立了。此外，由ClusterTruck提供支持的King Soopers送货厨房正在为丹佛的客户提供服务。

通过从一个中央临时厨房提供多种菜单，克罗格外卖厨房可按需提供新鲜美味的饭菜，而无需支付服务或送货费。

克罗格首席信息官Yael Cosset表示：“我们的客户订购和接收餐食的方式正在发展，ClusterTruck的创新烹饪和数字设计正在破解未来盈利餐食交付的规范。”“克罗格利用ClusterTruck的先进技术来确保我们的客户在送餐时不必牺牲质量和价值，为方便起见。由ClusterTruck提供支持的Kroger送餐厨房使我们的客户能够前所未有地享用餐厅级的新鲜美味餐点而且不必支付过多的服务或送货费用。”

卡梅尔，印第安纳波利斯和哥伦布交货地区的客户可以访问KrogerDeliveryKitchen.com在线下订单或下载ClusterTruck应用程序。丹佛的客户可以访问KingSoopersDeliveryKitchen.com。

ClusterTruck于2015年共同创立，并于2016年推出了第一家厨房。这家位于印第安纳波利斯的公司拥有并经营垂直整合的仅交付式厨房。ClusterTruck的“深色厨房”由专有软件系统提供支持，该软件系统使用自定义算法来优化厨房和配送操作。

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