Mintel表示健康的零食制造商应利用消费者的利益
发布时间:2020-02-20 14:02:34 【来源:】
新的Mintel研究人员在健康的零食中发现,有44%的人表示他们大部分时间都倾向于健康饮食,而42%的人认为健康食品是零食的要点。
同时,放纵生活可能是全面生活方式的一部分,因为39%的健康零食人表示偶尔使用不健康的零食。
“吃健康的零食可以为消费者带来很多好处,例如增加精力和更长久的饱腹感,因此零食的制造商和市场商有很大的机会利用这些联系来最大化健康定位,”高级健康分析师莫莉·迈耶(Molly Maier)说在Mintel。
“仅食用健康食品的零食数量相对较少,但零食制造商不应该忽略这一数量。”
“健康”的定义非常主观,但Mintel表示,其受访者似乎对真正健康的食物有很好的了解。
新鲜水果(86%)被认为是健康的零食,其次是生蔬菜(73%)和坚果/种子(71%)。但是,令人惊讶的人数将冰淇淋(12%)和饼干(9%)列为健康零食。
小吃通常是一时冲动的购买,也是一种便利。因此,人们只能选择最可用的食物。
将近一半(46%)的受访者表示,很难在自动售货机或其他出差地点找到健康的零食,而16%的受访者认为,准备健康的零食比其他类型的时间要长。
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