首席执行官捍卫Beyond Meat作为股票储备

Beyond Meat首席执行官Ethan Brown周二告诉CNBC，这家替代肉类生产商正专注于破坏食品行业，而不是与食品行业的巨头合作。

布朗在“ Squawk Box”上说：“我的重点完全放在发展这项业务上，使其成为一家营业额达400亿美元的公司”，因为该公司的股价暴跌了19%，内部人士周二首次免费在五月之后出售股票首次公开募股。

这位首席执行官表示，他没有动摇自己的股份。他表示，他希望有机地发展业务。“人们问我，‘你想和更大的公司建立伙伴关系吗?’我对此没有兴趣。我想成为更大的公司。”

尽管周二的疲软和近期卖盘的其他反弹，该股仍上涨了230%以上，因为其首次公开募股的定价为每股25美元。

然而，随着大型食品公司和传统肉类生产商推出他们自己的植物基产品版本，竞争者正在涌现。布朗反驳说：“消费者正在从新人那里寻找新东西。”“任职者很难像我们那样集中精力，像我们一样快地行动。”

私人控股的Impossible Foods是无肉汉堡的直接竞争对手，于9月开始在杂货店销售，并计划继续在全国更多地区销售。布朗说，他没有看到Beyond Meat的杂货销售或货架空间减少。

尽管Beyond Meat在杂货店中首先推出之后才被添加到餐厅菜单中，但Impossible却采取了另一条路线。纽约的Momofuku Nishi由名人厨师David Chang创立，是2016年第一家出售以植物为主的Impossible Burger的公司。随后不久，其他业务从旧金山的高级餐厅到最终的Red Robin，家族拥有的White Castle和Burger King ，是Restaurant Brands International的子公司。

在开始缓慢之后，Beyond Meat正在增加餐馆。布朗说：“当您查看麦当劳，Subway或Dunkin’或肯德基时，这些是食品中的大牌，我们正在与他们合作，向消费者推出产品。”

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