西尔万湖咖啡馆使用当前局势关闭来重塑品牌业务

一家小的森林湖咖啡馆利用当前局势带来的暂时关闭的宁静，重新品牌和重新推出咖啡馆。

这家小咖啡馆位于百年街上的科布街区，在顾客进门时向他们致意，现在已经从埃尔阿莫尔(El Amor)改为主街餐馆(Main Street Eatery)。

辛迪·诺瑞尔(Cindy Norell)正在购买前El Amor咖啡馆，她说，重新打造主街餐厅的品牌更适合她想要的空间。

西尔万湖咖啡馆使用当前局势关闭来重塑品牌业务

“我考虑了很多，只是觉得艾尔阿莫不符合我想做的事情。诺瑞尔说：“以前经营这家公司的女孩有很多巧克力和糖果，我认为el amor在西班牙语中是爱的意思，所以这个名字很适合。”。

诺瑞尔说，她想专注于烹饪和为他人制作食物，并喜欢将Main Street列入新名称的想法。

诺瑞尔在谈到咖啡馆的新名字时说：“这似乎是对的。”。

诺雷尔说，对于前《爱阿莫尔》的粉丝们来说，仍然保留了一些物品。

例如，咖啡、肉桂面包、奶酪蛋糕和冷冻工具都还可以买到。

她说，改变的是汤、三明治和冷冻餐的扩大菜单，所有这些都是自制的新鲜食材。

“在人们真正喜欢我们的面包并问我们是否愿意按面包出售之前，我们确实做到了。诺雷尔说：“现在我们有几种不同类型的面包在生产和销售，而不仅仅是白三明治面包。

诺瑞尔说，她喜欢做饭，而且从很小的时候就开始这样做了。

她最喜欢做的食物之一就是汤。她说，这是因为有太多不同的汤和方法，使每一个独特。

她说：“如果可以的话，我很乐意一天煮16个小时。”。

7月初，在公共卫生限制开始取消之后，大街上的餐馆重新开业，许多顾客伸出手来询问他们什么时候会再次营业。

这家商店星期一至星期六上午10点至下午3点营业，专营午餐和正餐。

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