纽约商店Russ＆Daughters在西班牙流感中幸存下来

该公司上周关闭了在曼哈顿的两家餐厅。它减少了外卖，送货和全国发货的业务。

费德曼说，Russ&Daughters在其106年的历史中从未解雇任何人。现在，在短短几天内，该公司解雇了将近一半的员工。

费德曼说：“我仍然想着这个病，感到很恶心。”“很难告诉那些对我们如此重要的人，最糟糕的选择就是解雇他们失业，因为至少在纽约州，失业津贴是不可接受的。”

每周申请失业救济人数在3月份出现了前所未有的高峰，经济学家预计这些数字将达到美国从未见过的规模。由于国家规定的关闭和社会疏远努力，饭店受到的打击尤其严重。

纽约的最高失业救济金是每周$ 504。

费德曼说：“如果他们没有钱支付庇护所或养活自己或家人的钱，就不能告诉某人安置庇护所。”

周一，美联储宣布了一项针对Main Street企业的贷款计划，尽管有关该计划的细节尚未公布。

费德曼说：“我当然希望政府承认小企业的本来面目，这是该国经济的命脉。”

“我们不对股东负责，我们对社区负责。我们要做的就是让我们的社区继续前进。”

Russ&Daughters以百吉饼和熏鲑鱼，巴布卡，黑白饼干，鲱鱼和烟熏鱼而闻名，它表示，将继续在全国范围内尽可能长时间地运送其产品。

“对于很多人来说，这是一种舒适的食物。这提醒着他们来自哪里，他们的家人，一种正常的感觉。” Federman说。“能够直接将其交付给家中的人们真的很重要。”费德曼说，她已经看到了来自客户的支持，其中有些与客户建立了四代人的关系。她说，继续为自己或他人订购货物将有助于在危机中支持业务。

“如果您可以向需要帮助的人下订单，请向他们发送护理包裹，”费德曼说。“您当地的医院，您的FedEx员工，以及处于这场危机前线的任何人，都向他们运送食物。”

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