Real Basmati Rice Co在英国推出并在亚马逊上出售

来自单一庄园农场的陈年巴斯马蒂大米已在英国上市，并通过亚马逊和分销商出售。

Real Basmati大米公司声称，将大米陈化至少12个月可使其具有更芳香的味道，同时确保谷物在煮熟时不会粘在一起。

创始人Shahid说，他将与他合作的农民变成了朋友，并分享了他们对使用传统方法来确保正确做事的热情。

沙迪德说，我们吃的大米大部分来自印度和巴基斯坦的农场，那里收成收成，并作为拍卖品出售。

可追溯性几乎是不可能的。但是，Real Basmati Rice Co声称，其使命是改变我们购买大米的方式，并强调只与以最自然方式种植大米的生产者合作。

该公司表示，对于那些吃米饭的人来说，这意味着最纯净，最美味的印度大米，没有添加任何讨厌的东西。

Real Basmati Rice Co.与之合作的农场之一位于巴基斯坦的旁遮普地区。

该地区位于耶鲁姆(Jhelum)和谢纳布(Chenab)两河之间，为水稻种植提供了理想条件。Shahid说，在该地区广泛旅行之后，他知道自己偶然发现了一些特别的东西。他说：“这就像时光倒流，在这里，传统和可持续的耕作方式仍然与强迫症，奉献精神和热情相结合。”

沙希德直接从旁遮普邦的Aslam农场采购大米。

伊斯兰教是一个家庭财产，所有成员共同生活，工作，饮食和做所有事情。

收割后，农民将稻谷芦苇在阳光下放置两周以帮助其干燥。然后用手将芦苇打浆，使谷粒与贝壳分离，并除去果壳。

完成此过程后，将大米装在黄麻袋中，并放置在大米中，远离各种因素，使其老化和成熟。

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