合作社推出素食主义者的新的无肉范围

Co-op已为素食主义者及时推出了一种新的无肉产品系列，因为超市中的红肉销量下降幅度超过任何其他类别。

合作社与新品牌Gro共同推出了其所谓的“最大的纯素食产品”。

Gro包含35种无肉产品，将通过多达4,000个独立零售商和2,000个Co-op分支机构进行销售。

合作社表示，此次发布将其纯素食产品的范围扩展到了大约1000种产品，正好赶上为期一个月的素食运动，该活动鼓励人们在一月份尝试纯素食或植物性饮食。

“我们必须提供具有强烈道德观和对便利性有针对性的出色产品和服务。我们的新素食主义者产品可顺应最新的消费趋势，我们的在线服务满足了快速送货到家的需求，” Co-op Food首席执行官Jo Whitfield说。

杂货店上个月宣布将首次回收塑料薄膜。

该零售商每年生产超过7.5亿片塑料薄膜，并且将从夏天开始从自己的商店收集废旧塑料，并将其带到回收站。

合作社认为，素食和纯素食食品的市场现在价值10亿英镑，并且在过去20年中增长了一倍以上。

与此同时，尼尔森(Nielsen)的一项新研究发现，2019年红肉的销售额下降额比超市中任何其他类别的下降幅度更大，下降1.85亿英镑。

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