杂货商可以并且应该拥抱以植物为基础的私人品牌

总部位于伊利诺伊州Lake Forest的Wisner Marketing Group总裁兼私人品牌专家表示，如果您是一家零售商，考虑引入自有品牌的植物性肉类产品，现在正是时机。Wisner在私人标签制造商协会(PLMA)的私人标签贸易展上发表了有关植物肉的可能陷阱，从高度加工到过于昂贵的讲话，但他承认该类别正在迅速发展，并为私有零售商提供了一个可行的机会品牌。

Wisner建议零售商与制造商合作“立即参与”，并迅速将产品推向市场。他建议他们提供各种产品，并在肉类和/或冷冻食品中创建明确的部门。他补充说，产品抽样和消费者教育至关重要。

“别坐着等着看，”维斯纳建议。“你需要在那里。”

威斯纳指出，多家零售商-Kroger公司，Aldi公司，Wegmans食品市场公司，Albertsons公司和Loblaw公司-已经以商店品牌的植物性肉类产品进入市场，因此处于领先地位。

他说：“因此，我们有零售商在市场建立后才去市场，这对自有品牌行业的运作方式产生了改变……这是一个很好的方式，”他说。

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