在零售杂货店交付主要竞争武器

发布时间：2019-11-15 10:17:03 【来源：】

由于亚马逊已经取消了其亚马逊新鲜食品杂货交付费，因此在零售商争夺和挽留消费者的斗争中，交付正式是主要的竞争性零售武器。

这是不小的举动，特别是对于底线而言，因为全渠道领导者每月收取14.99美元的在线服务费用，该服务要求在纽约市的最低订单额为50美元，在亚马逊其他新鲜市场区域的最低订单额为35美元。

此举之际，包括亚马逊竞争对手，沃尔玛和克罗格在内的零售商都在努力工作，不仅要保持现有客户，还要吸引新客户，即使亚马逊扩大了全食超市业务——2017年以137亿美元的价格收购也是如此。

沃尔玛每年向杂货店收取98美元的费用，并且正在扩大杂货店取货选项，包括家庭服务和下车服务。一年多以前，克罗格(Kroger)宣布在特定市场上提供第三方交付服务之外的交付服务。直接面向消费者的Kroger Ship，35美元以下的订单收取4.99美元的费用。高于该价格点的订单是免费的。

亚马逊的举动意味着什么

在宣布“新鲜送货”收费策略时，亚马逊将杂货送货称为其“增长最快的业务”之一。正如《华尔街日报》去年三月报道的那样，它还在扩张目前排名第20的Amazon Go无收银员杂货店，以及发展新的传统食品商店链。

但是，正如上周宣布这一举动时明确指出的那样，扩大交付只是亚马逊战略的一部分。速度，或者像亚马逊所说的那样，“超快”交付就是它向其Prime会员提供的服务。

杂货店交付副总裁斯蒂芬妮·兰德里(Stephenie Landry)在博客中说：“高级会员喜欢在亚马逊上免费杂货店送货的便利，这就是为什么我们使Amazon Fresh成为Prime的免费好处，每月为客户节省14.99美元。”“杂货送货是亚马逊增长最快的业务之一，我们认为这将是最受欢迎的Prime福利之一。

“通过Amazon Fresh and Whole Foods Market进行快速和免费的杂货送货可满足这两个需求……我们还通过在大多数Amazon Fresh城市提供一小时和两小时的选择来提高送货速度，我们将继续将超快速度扩展到所有服务可用。”

Displaydata市场总监Paul Milner认为，这一策略不仅是亚马逊迈出的一大步，而且使亚马逊成为杂货领域的主要竞争者。

米尔纳在一封电子邮件中告诉《零售客户体验》：“毫无疑问，杂货业正朝着数字化趋势发展，但是商店仍然是必不可少的，亚马逊知道这一点。”

“虽然传统的食品杂货商没有亚马逊提供的电子商务数据基础，但它确实有一件事：经验。这种领域的专业知识将使食品杂货商比亚马逊杂货店更具优势……但必须通过以下方式增强经验技术投资。”

米尔纳说，亚马逊还在提高消费者对杂货店和送货服务的期望。

他说：“因此，对于杂货店来说，飞跃发展并投资于提供便利，引人入胜且一致的全渠道体验的数字化商店至关重要。”

Symphony Retail AI的全球解决方案营销总监Patty McDonald表示，虽然Fresh交付策略将为新客户打开大门，但Amazon必须确保其拥有能够超快速免费交付声明的技术和工具。

“亚马逊必须确保有能力管理其新鲜物品的需求预测。如果没有适当的技术，则预测中的缺陷和交付问题会导致缺货和产品在其到货时即将到期给客户。”她告诉零售客户体验。

她说，要兑现交货承诺，亚马逊将需要了解消费者需求和天气等外部因素，以优化他们的需求预测和补货。

麦当劳补充说，对于与亚马逊抗衡的杂货店来说，情况也是如此。为了使包括亚马逊在内的零售商取得成功，将需要提高人工智能等基础技术的效率，以确保他们知道库存在供应链中的位置，而与渠道无关。

“即使竞争对手不提供免费送货服务，竞争者也必须加强他们的送货游戏。传统的杂货零售商应发挥自己的优势来激励购物者使用他们的服务，无论是通过本地化的商品分类，新鲜食品，送货速度还是通过-存储体验以吸引客户。”她说。

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