品牌领导在在线谈话系列中讨论种族和商业

今年夏天，食品和饮料界的许多人都加入了“黑人的命也是命”(Black Lives Matter)运动，以及承认黑人品牌的运动，与此同时，一群企业家和品牌领袖正在寻求让这种对话继续在网上进行。

周三,20多个品牌走上Instagram生活的一系列讨论种族平等和黑色的经验在食品和饮料行业作为# OnTheMenuNow倡议的一部分,一个项目领导的纽约赫拉鸡尾酒有限公司视频对话的系列搭配黑与白的品牌创始人和ceo领导人和覆盖主题包括就业机会、当前局势和系统性的种族主义。

参与品牌包括健康,果酱,更好地咀嚼,Truffleist,阿雅,召唤冰淇淋,贸易街果酱有限公司崛起酿造有限公司Pipcorn,酿造康普茶博士发布商店21日元素灌木,南方女孩甜点,创建国家,埃利斯岛茶,Coolhaus,十几个堂兄弟,流浪的熊,用餐侨民,迈克的热蜂蜜,激进的交换,联合广场酒店,宴请du玫瑰,SaloonBox, Mac & Yease和肉汤。这个系列是由Hella Cocktail联合创始人兼首席执行官约马雷·平卡德和高级业务发展经理艾丽西亚·霍林格协调的。

Pinkard在一份新闻稿中表示:“我们觉得对话能促进我们行业所需的增长。”“我们邀请真实、坦诚的对话。我们认为，作为品牌，这一倡议只是我们可以做的一件事，以促进种族公正和公平的对话。”

在第一轮对话中，植物性零食公司Aya Raw Foods的联合创始人乔希•乌德(Josh Ude)与Beckon冰淇淋公司联合创始人格温•伯林盖姆(Gwen Burlingame)坐在一起。乌德讨论了在美国的少数民族聚居区，无论是杂货店还是餐馆，都缺乏健康食品的选择，并说这些食品荒漠导致了黑人社区患病率的上升。乌德表示，YouTube视频是他和他的商业伙伴学习营养知识的工具，他创立了Aya Raw，目的是为这些地区提供更好、更有营养的选择。

乌德说:“我们提出的解决方案是……创造出能够治愈身体、心灵和灵魂的食物。”“因为一旦你治愈了你的身体，你就能控制思想，控制你的注意力和方向。”

创始人GW咀嚼咀嚼和更好的食物,告诉Truffleist创始人吉米·昆兹,他相信启动社区一起是至关重要的令人振奋的企业家,指出“超过”大企业和小企业支持彼此在当前局势期间他们共同的成功是不可或缺的。Kunz是纽约人，他补充说，他希望企业家们能够在危机后关闭餐馆之后重建纽约的独立餐馆。

低糖纯素果酱生产商Trade Street jam Co.的创始人阿什莉·洛斯(Ashley Rouse)与nitro咖啡品牌RISE Brewing Co.的联合创始人贾雷特·麦戈文(Jarrett McGovern)坐在一起，讨论了企业实施跨部门多元化举措的必要性。

麦戈文指出，RISE目前雇佣的是多元化的劳动力，除了有种族代表之外，大约有50%的男性和50%的女性。Rouse指出，虽然员工之间的多样性很重要，但下一步是确保这些员工在公司内部拥有发言权。她对那些为多元化而不提拔有色人种担任管理或行政职位的大公司提出了批评。

“这些大公司，他们雇佣了这支来自不同种族的队伍，很好，很好，”她说。“我们这里有这么多的人，但是那些身居高位的人，他们并不是多样化的，对吧?你可能有一大堆白人在这些高级职位上，他们是做决定的人。很多公司都是这样。”

麦戈文和劳斯还讨论了公司里的白人在改变种族主义态度方面所扮演的角色，他们可以通过指出不好的行为并参与困难的对话。麦戈文指出，虽然与发表了种族主义言论的人断绝关系可能是一个简单的决定，但要对他们的冒犯行为大声疾吼就比较困难，但也是必要的。罗斯补充说，有时，但不总是，这些对话将有助于改变行为。她指出，作为一名有色人种女性，她过去常常对潜在商业伙伴的种族歧视不屑一顾——她打算改变这种做法。

她说:“在商界，作为一名女性和有色人种……我收到了各种不正常的评论，但我什么也没说。”“这有点像我翻白眼，把脸转向另一边，然后说‘好吧，我不会和那个人一起工作’或者‘不管怎样，人们都有自己的看法。但有色人种是时候站出来说，‘嘿，你不能这样对我说话。你知道，你不能那样说——那是不对的。’”

在午间的会议上，Pipcorn的联合创始人Jeff Martin和Brew Dr. Kombucha的创始人兼首席执行官Matt Thomas谈到了他们品牌的历史，这两家公司都从小型业务发展到在全国销售。尽管扩展酿造博士从一个茶馆位置在俄勒冈州一个公司拥有超过5000万美元的年收入也不容易,托马斯承认他可能受益于他的工作经历与白人特权的银行家和风险资本家“看起来”他,觉得有信心投资品牌,而BIPOC(黑色、原住民和有色人种)企业家可能更难以获得资金。

马丁说，在他的成长过程中，他的父母告诉他，他可能会因为自己的肤色而在生活中受到不公平的对待。他指出，现在主流社会正在讨论的许多种族问题——比如警察不成比例地攻击黑人——都不是新问题，而是由于普遍使用的手机摄像头记录这些事件而被暴露出来的问题。同样，在商界，公众对种族差异的关注有所增加，并创造了将反种族主义政策付诸行动的机会。

“我认为我们的谈话不是‘让我们不要资助Brew博士去找别人，’”马丁说。“让我们向每个人敞开大门，不管他们长相如何，让我们一视同仁。”

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