丹尼迈尔的联合广场和其他餐馆开始裁员数千名工人
发布时间:2020-03-19 11:12:35 【来源:】
丹尼·梅耶(Danny Meyer)的联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)周三解雇了大约2,000名工人,理由是由于冠状病毒大流行,“几乎完全消除了收入”。
由于疫情关闭了饭厅,消费者在家中煮饭,全国各地的餐馆都在裁员。国家饭店协会(National Restaurant Association)估计,在接下来的三个月中,将失去500万至700万个饭店工作岗位。
“我从来没有经历过一个唯一的前进道路,那就是裁员以免他们失业,而这家公司正在努力争取有一天我们可以恢复到全部员工水平,”该公司首席执行官迈耶(Meyer)说道,在一份声明中说。这家总部位于纽约的餐厅公司周五关闭了所有餐厅,直到另行通知。迈耶(Meyer)将自己的薪水以及对高管的“大幅”减薪捐赠给该公司员工的基金。公司约有20%的员工仍在工作。USHG计划在条件允许的情况下尽可能多地雇用员工。
预计全方位服务的餐厅将受到大流行的最大打击。Black Box Intelligence发现,在截至3月8日的一周中,提供全方位服务的餐馆流量下降了3.7%,例如西雅图之类的带有病毒簇的地区,其餐馆遭受的打击甚至更大。
位于华盛顿特区的农夫餐厅集团的老板丹·西蒙斯(Dan Simons)估计,关闭饭厅后,该公司大约97%的收入已被全部吞噬。现在,其Founding Farmers餐厅仅提供路边取货和送货服务。FRG临时解雇了所有1100名小时工。
西蒙斯在接受采访时说:“我们正在做出最好的决定,以便我们能够在短期内生存,以便长远恢复健康。”“对我来说,最重要的是回到能够重新创造这些工作并将这些人带回来的职位。”
国家饭店协会(National Restaurant Association)要求联邦政府提供经济援助,包括1450亿美元的饭店回收基金,一项联邦贷款计划和税收措施。
并非只有饭店工人失业。万豪国际集团正在休假数万名员工,挪威航空暂时裁员约7300名。
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