蛋糕制造商Erlenbacher通过新的Cakewich瞄准移动市场
发布时间:2020-02-27 11:29:33 【来源:】
冷冻蛋糕制造商Erlenbacher通过推出Cakewich来瞄准移动食品的趋势。蛋糕切成三角形,可以随时随地食用。
Cakewich有两种口味:草莓和巧克力。该公司称,两者都生产海绵层以确保产品保持其形状。锥形袋还可以使它们成为移动中理想的食物。
草莓蛋糕由两层海绵制成,里面填充了草莓奶油,草莓水果混合物和切碎的草莓。Chocolate Cakewich由两层巧克力海绵层组成,并配有巧克力奶油和威化饼。
根据Erlenbacher所说,cakewiches是一种多功能产品,可以在柜台上出售。该产品在室温下仅需半小时即可解冻。它们以19.5 x 29厘米的预先切好的托盘烘烤而成。各个部分的尺寸为9 x 9 x 12.5厘米,约3厘米厚。
Erlenbacher还声称通过提供新的单独分装的Love Cakes重塑了经典的蛋糕。它们有四种风味。覆盆子,软糖,巧克力香蕉和芝士蛋糕。
该公司表示,迷你蛋糕的概念基于便利性和多功能性,使其成为餐馆,酒店,咖啡店和餐饮设施的理想产品。
它的补充说,单独的部分还意味着蛋糕很容易在一到两个小时内解冻,使其非常实用。托盘包含12个单独的部分,每个盒子包含三个托盘。
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