打造完美厨居生活，林内让烹饪更轻松快乐

发布时间：2022-09-20 15:51:46 【来源：中国家电网】

　　古语有云“民以食为天”，美食在国人心中有着无可替代的地位，一餐一饭不仅是充满烟火气的生活享受，也是联系家庭情感的最佳纽带，因此，厨电产品在人们生活中的地位毋庸置疑。伴随技术的创新迭代和需求的多元升级，厨电产品正在全方位助力着人们的品质生活。

　　作为一个有着百年发展历史的老牌企业，林内以日式企业的工匠精神，不仅在热水器、壁挂炉等方面为消费者带来了健康、舒适的品质生活，更在燃气灶、洗碗机等品类上持续深耕，以完善的产品阵容，为消费者打造了完美厨居生活的解决方案。

　　林内让烹饪更轻松快乐

　　当前，人们的生活方式正在悄然发生改变。从身体、心理到情感的态度转变，让人们对生活方式开始思考与审视，在这一过程中，人居关系也开始重塑，家居生活对人们的意义愈发重要。厨房正在成为家庭生活中的社交中心，由厨房生活延伸而来的与亲人朋友间的烹饪交流、食物分享、情感传递等社交互动，越发受到人们的关注。

　　“理想的厨房，应当是在轻松烹饪的同时，又可以自由的跟家人进行情感的交流。”林内营业本部营销部部长薛晓斌在谈及厨房、厨电与美好生活的关联时表示，疫情常态化背景下，更多的用户开始走进厨房自己做菜，让厨房空间在原本基础烹饪功能之上，被赋予了更多社交、分享、情感交流的重要功能。

林内营业本部营销部部长薛晓斌

　　诚如薛晓斌所言，厨房作为家庭中高频使用新场域，为家居空间注入了新灵魂。观察近两年厨电市场的发展不难发现，厨房由功能型场所向社交型场所转变，是其一大发展特点;另一方面，厨电产业受疫情、原材料涨价、房地产下行等多方面因素影响，行业呈现下滑态势，也是当前厨电市场不可忽视的行业现状。

　　奥维云网(AVC)数据显示，2022上半年，厨热市场整体规模676亿元，同比下滑6.7%;传统厨电(烟灶消)零售额242亿元，同比下滑8.4%。那么，在市场下行背景下，厨电企业该如何做呢?

　　在薛晓斌看来，厨电产品应该满足消费者轻松、健康的烹饪需求，同时要把烹饪这件事情做得更加有趣，从而满足用户的社交和情感交流。

　　而事实上，一直以来，林内也是这样做的。林内精准洞察当前消费趋势，发现以“95后”为代表的Z世代新生消费者已然成为家居厨电产品的主力消费人群，他们更加注重厨电产品的颜值、个性化、功能性和一站式产品体验。基于此，林内通过时尚清新的设计为年轻消费者带来轻松下厨、健康饮食的生活理念，推出的全新马卡龙色系产品，一改传统烟机灶具的外观，以安全、健康为核心的人性化设计理念，在灶具研发上充分考虑健康、智能、美观等技术，为消费者带来了极致的产品体验。

　　当然，真正能触动消费者的还是产品本身的功能和性能。在燃气灶越发高热效率升级的当下，林内将其双安芯系列燃气灶进行了全面升级，以全新的双安芯系列燃气灶搭配独特的双层莲花燃烧器，用双倍火力的超高效率为消费者带来爆炒鲜香的美味体验。以林内双安芯系列燃气灶RB-2E05LS为例，其左右两炉均为4.2kW大火力，支持5重火力任意调节，热效率高达67.8%，与此同时，更搭载了将自动强制熄火，在有效防止意外事故的同时，更避免了因过高油温而产生致癌物质的可能。这款产品也荣获了“2022中国厨电行业灶具创新优选产品”大奖。林内以科技赋能产品，让美味更健康、高效、智能。

　　诚如中国家用电器协会副理事长朱军所言，行业积累了很强的主动满足用户需求的产品创新能力、和满足用户对美好生活追求的产品高端化能力。

　　以全方位的厨电产品矩阵，为消费者带来智能、健康的厨房解决方案

　　虽然当前厨电市场整体承压，但是一些新兴品类如洗碗机等依然表现出了非常强劲的增长态势。奥维云网(AVC)推总数据显示，2022上半年，洗碗机零售额51.5亿元，同比增长11.4%。探寻洗碗机快速增长的原因，消费者健康理念和消费需求的双升级、叠加各厨电品牌对洗碗机品类的本土化改良和产业结构调整，是推动整个行业迅速崛起的重要动因。

　　而这一点在近两年来洗碗机的新品上也得以印证。作为舶来品的洗碗机，正在经历从功能、性能到空间等全维度的本土化进化。“其实新品类也好、或者是企业创新也好，都离不开一个原点。”薛晓斌表示，就是关注消费者的需求。

　　诚然，消费者需求是企业创新的第一生产力，以洗碗机碗篮高度为例，针对中国家庭橱柜空间，高度、中国消费者将洗碗机作为“橱柜”使用的习惯、中国消费者“节日大聚居、平常小家庭”的人口结构等特性，洗碗机行业都提出了相应的解决之道，更加本土化，更加“人情味”，更佳的使用体验让洗碗机正在由中国家庭的“非刚需品”向“刚需品”过渡。

　　如林内对洗碗机的顶控设计，让用户无需弯腰操作;节能分层洗，可以不用攒餐具的随心随时清洗;此外，基于中国烹饪方式多元，碗盘油污重、残渣粘附碗壁是传统洗碗机洗涤的难点，林内创新研发出包括智能洗在内的多种洗涤模式，可自动感应餐具脏污程度等，达到理想的清洗效果;更有72小时抑菌储存、三重除菌模式等，全方位守护消费者的饮食健康。

　　在薛晓斌看来，洗碗机满足了消费者解放双手，有更多时间跟家人进行交流的需求，同时它的杀菌、除菌和清洁功能也非常适合现在的消费趋势，“林内非常看好洗碗机这一品类的发展。”

　　当然，在燃气灶、洗碗机等品类上的创新研发，还只是林内在厨电领域发力的冰山一角。一个品牌的综合能力如何，在其产品矩阵上可见一斑，在此方面，林内始终不断完善产品阵容，以吸油烟机、电烤箱、电蒸箱、蒸烤一体机、消毒柜等全方位的厨电产品，为消费者带来智能、健康的厨房解决方案。

　　林内始终将“和、气、真”作为公司发展的宗旨。和：求同存异、精诚合作;气：胸怀大志、脚踏实地;真：术有专攻、精于创新。也正是因为林内在合作共赢上的至真至诚、在产品坚守上的足履实地、在产品创新上的精于钻研，才让林内能够在百年的发展道路上，始终屹立在行业顶端，而这也是林内获得“2022年中国厨电行业先锋品牌”大奖的原因所在。未来，在以林内为代表的企业的领航发展下，厨电行业势必会开拓出一条更广阔的发展道路，为消费者的美好生活增添助力。

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