丹佛的混合食品杂货商在c-store空间推动创新

在总部位于丹佛的Choice Market开设第二家店仅一个多月之后，这家杂货店/速食餐厅/高档c店正在谈论将于4月在该市开设第三家店面。

第三个地点将在科尔法克斯大道(Colfax Avenue)进行规划，该地点被称为“美国最长，最邪恶的街道”，该地点将设有厨师驾驶的小卖部厨房，现成食品，新鲜农产品，杂货，啤酒，自动结帐，燃油泵和电动汽车增压站。美国。”

“这将是我们的第一处加油站和增压站。这将是一个带停车位的多式联运，新时代的独立便利店。” Choice Market创始人兼首席执行官Mike Fogarty说道。他还补充说，正在制定计划，以确保该地点的自行车共享。

尽管街道的距离和顽皮可能是夸张的，但对于Fogarty来说，真正的吸引力在于每天有40,000至50,000辆汽车驶向Colfax。他说，在Colfax Ave. 2200 E.的位置在杂货店和加油站也没有得到足够的服务。

就像其于2017年开业的丹佛市中心的最初所在地一样，Choice Market的第三家店面将提供由临时厨房制成的现成食品。Choice表示，受过经典训练且经验丰富的厨师将致力于开发季节性菜单并提供高品质的即食美食。

Fogarty将商店的产品组合描述为对您而言好85%至95%。Choice与当地农民合作，采购其大部分成分和产品，包括有机农产品，不含抗生素和不含硝酸盐的蛋白质。

Choice Market期望在Colfax商店中包括一个增压站将改变游戏规则。“我们想在C店领域推动一些创新，” Fogarty说。

他说：“美国的电气化即将到来，并且比大多数c-store / gas-oil地点所意识到的要快。”“三到五年内，很大一部分人口将驾驶电动汽车。”

由于增压汽车需要20到30分钟，因此Choice Market寻求提供一种舒适而美味的打发时间的方式。

“我们提供了一个供您在加油，使用Wi-Fi，吃三明治和买六包啤酒的地方闲逛的地方。那就是便利。”福加蒂说。“消费者觉得他们在这家100,000平方英尺的杂货店里花了太多时间，只是为了捡些东西。”

该连锁店在丹佛的第二个地点于10月开业，代表着与丹佛住房管理局的伙伴关系。Fogarty在一份声明中说：“我们服务的社区是我们的首要任务，这就是为什么我们不为与丹佛住房管理局和青年就业学院合作，为这个选择市场感到兴奋。”“此地点将提供杂货主食，新鲜食品以及家庭和健康选择，其价格可满足Mariposa社区的需求。”

除了即将推出的Colfax店面外，Choice Market还拥有另外两个开发中的地点。丹佛的第四家商店计划于2020年第三季度开业，其第五家商店计划于2021年初在科罗拉多州奥罗拉的一家医院校园内开业。

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